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台湾台北特产

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文山区特产

南港区特产

内湖区特产

北投区特产

中山区特产

大同区特产

万华区特产

士林区特产

台北特产列表

北投温泉馒头

北投温泉馒头是台湾省台北市北投区的特色传统点心，以当地天然白磺温泉水揉制面团为核心特色，兼具地理标识性与在地饮食文化属性。其制作多依托传统炭烤工艺，成品表皮带有淡淡焦香，内里组织松软，常作为北投温泉旅途中的伴手礼或日常茶点食用。

北投草山柑

北投草山柑是椪柑属中适应台北市北投区及邻近草山（今阳明山）气候条件种植的地方特色晚熟柑橘，主要分布在关渡平原边缘至阳明山山麓海拔50至300米的坡地果园。果实成熟期集中在每年农历新年前后，是当地冬季至初春的时令鲜果，曾是台北地区节庆、拜访亲友的常见选择之一。

北投温泉豆腐

北投温泉豆腐是台湾省台北市北投区依托当地丰富的天然白磺温泉资源，结合传统盐卤豆腐工艺改良而成的特色豆制品。它以温泉水参与点制或浸泡，外观与普通豆腐有明显区别，口感兼具软嫩与韧性，还带有淡淡的矿物气息，是北投温泉乡关联的代表性日常美食之一。

士林芒果冰

台湾省台北市士林区的标志性夏季冰品，以当季盛产芒果为核心原料，搭配手工熬煮的蜜渍配料与自制冰砖或刨冰制成，是台北夏季消暑的经典选择，在当地街巷与观光景点周边多有门店经营，也吸引不少外地游客专程前往士林区品尝。

士林面线

台湾省台北市士林区特产的手工面线，以红曲染制的红面线为核心品类，是台湾北部手工面线的典型代表。士林面线源于闽南移民带来的传统技艺，经当地百年间的工艺调整，逐渐形成细韧耐煮、口感滑爽的特点，多作为当地特色小吃的基础食材，也可单独煮食调味。

内湖芋头糕

内湖芋头糕是台湾省台北市内湖区的特色传统米食制品，以当地种植的芋头为核心原料，结合水磨黏米浆、树薯粉等制成，质地绵密中带芋头颗粒的扎实感，是内湖地区早餐、下午茶或年节祭祀的常见选择，近年也逐渐成为到访台北的游客选购的伴手礼之一。

内湖麻糬

内湖麻糬是台湾省台北市内湖区的传统特色点心，以精选蓬莱米为主要原料，经多道手工或半手工工序制成，外皮软糯Q弹有韧性，内馅丰富多样，常见有芝麻、花生、红豆沙、绿豆沙等经典口味，部分商家还会推出抹茶、芋头、紫米等创新款。它是内湖区居民日常解馋的小食，也是台北地区热门的伴手礼之一，在内湖老街、商圈及传统市场均有售卖。

内湖金枣糕

台湾省台北市内湖区依托本地坡地种植的金枣制作的传统中式糕点，以去籽腌渍的蜜金枣为主料，搭配麦芽、糯米粉等调制蒸制而成，是兼具地方食材特色与日常伴手礼属性的小吃，色泽金黄透亮，口感有韧性不黏牙，酸甜适口，常作为走亲访友的小食，也可作为本地茶馆、特色餐厅的茶点使用。

南港陶艺

南港陶艺是台湾省台北市南港区依托当地陶瓷土矿发展起来的传统手工艺品，以质朴的风格、细腻的工艺和浓厚的乡土气息著称。产品涵盖茶具、花器、摆件、餐具等多个品类，在台北及周边地区有一定市场基础，也逐渐受到外地陶艺爱好者的关注。

南港咸饼

南港咸饼是台湾省台北市南港区地方传统咸香饼类食品，以酥脆外皮包裹风味丰富的咸甜馅料制成，外皮薄而有多层，内馅通常混有猪肉、油葱、冬瓜糖等多种材料，口感咸甜交织，是当地居民日常茶点、伴手礼的常见选择，近年也逐渐被来台北的外地游客知晓。

南港竹编

南港竹编是台湾省台北市南港区以本地及基隆河流域优质竹材为原料的传统手工编织品。早期从业者多为福建漳州、泉州移民后代，依托当地便利的河运及竹材资源，编织各式满足日常生产生活所需的器具，后经技艺传承与改良，发展出兼具实用性与观赏性的作品，曾是台北近郊重要的地方产业之一。

南港椪饼

南港椪饼是台湾省台北市南港区具代表性的传统台式酥饼类特产，以扁平圆身、中间有凸起后压制或自然形成的蜂窝状“椪”为核心辨识点。早期多作为当地及周边地区年节馈赠、庙宇拜拜的基本供品或随礼，近年因包装改良和风味微调，逐渐成为外地游客赴南港、台北旅行的日常茶点与伴手礼之一。

文山桂花茶

台北市文山区位于台北盆地东南缘，气候温润，山间多低海拔雾露，适合茶树与桂树生长。当地茶农常以茶园周边或合理间种的单瓣、重瓣桂花与优质文山包种茶青搭配，经多道传统窨制工序制成再加工花茶，香气清润融合不刺鼻，茶汤色泽浅黄透亮，是台北地区具代表性的本地特色茶饮之一。

文山桂花糕

文山桂花糕是台湾省台北市文山区结合在地桂花资源与江南糕饼工艺改良的传统点心，以口感细腻绵密、桂香淡雅悠长为特点，是文山区近年节庆伴手礼与日常茶点的热门选择，也常作为台北郊区轻游的纪念食品之一。

木栅面茶

木栅面茶是台湾省台北市文山区木栅地区的传统粉状冲泡食品，以面粉、黑白芝麻、花生等为核心原料，经慢火翻炒至金黄焦香后混合而成，常搭配白糖食用，保留了木栅早年街头巷尾的传统风味，是当地居民与游客熟悉的古早味点心。

艋舺冬瓜糖

艋舺冬瓜糖是台湾省台北市万华区（旧称艋舺）的传统特色食品，以冬瓜为主要原料，经长时间熬煮、定型、风干制成，常见有方块砖状或切条形状，外观呈晶莹半透明的琥珀色或浅土黄色，质地细密紧实，甜而不腻，带有自然冬瓜清香，是台北早年街头巷尾的消暑解馋小食，也常用作茶饮或甜汤的配料。

万华豆豉

万华豆豉产自台湾省台北市万华区（旧称艋舺），是当地传统发酵豆制品，多以黑豆或黄豆为原料，经清洗、浸泡、蒸煮、拌麴、发酵、腌渍等工序制成，常用于台菜、客家菜等料理中提鲜增香，带有艋舺早期饮食文化融合的痕迹，至今仍有家庭作坊或小型工厂保留传统工艺生产。

艋舺纸灯笼

艋舺纸灯笼是台湾省台北市万华区（旧称艋舺）的传统闽南特色手工艺品，由早期闽南移民传入，依托万华开埠后浓厚的民间信仰氛围发展成型。它以竹篾为骨、棉纸为面，多配以在地传统手绘图案，常用于庙宇祭祀、节庆祈福、民俗活动及空间装饰，也有融入现代设计的改良款。

迪化街传统手工印花布

迪化街传统手工印花布是台湾省台北市大同区迪化街商圈保留的民间传统纺织工艺制品，早年以家庭作坊或小型布庄经营，图案多结合在地文化、生活场景与民间信仰元素，经多道纯手工工序完成，色泽浓艳持久，质感古朴厚重，曾是当地居民制作服饰、床品、节庆装饰的常用面料，现多用于文创产品定制与文化展示收藏。

宁夏夜市胡椒饼

宁夏夜市胡椒饼是台湾省台北市大同区宁夏观光夜市内的经典街头烘烤类食品，以其外层酥脆、内馅咸鲜微辛、胡椒香气浓郁的特点，成为台北及外地游客前往宁夏夜市的必选小吃之一，在当地夜间消费场景中占据稳定位置。